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2017欧州3ヶ月の旅53~ポーランド自炊生活

4月19日の試合を前に
週末はイースター休暇へ入ります。

イースター?
キリストの復活祭??
日本では馴染みがないけれど、
ヨーロッパではメジャーな休暇。

アイルランドでもこの休暇を
皆楽しみにしていて、
どうやって過ごそうという話を
随分前から話していました。

休暇というのは普段働いている
社会人や学生さんには
とてもうれしいものだけど、
旅行者にとっては
悩みどころ。

だって、お店は閉まっちゃうから
食べるのが大変…

そんな私を心配し、
ホストのご家族は
事前にスーパーの営業時間を
教えてくれ、
食料を買い込んでおくべきだと
勧めてくれました。

というわけで、必要に迫られ
自炊生活開始!
ホストのお家には
料理に必要な器具がすべて揃い、
調味料も一通りあるので、
材料を買い込むだけ。

近所のスーパーには
日本の食材もあり
普段料理をしない私も
創作意欲を掻き立てられる~♪

日本米を見つけたら、
つやつやの御飯が食べたくて
仕方なくなってしまい
ネットでレシピを探し
お鍋で炊いてみました。

うーん、なかなかの出来!
あぁ、この炊き立てごはんの香り
懐かしい~。

せっかくなので、なんちゃんて和定食。

白ご飯に、味噌汁、卵焼き、
海苔、緑茶、野菜焼き。
料理が苦手なので
メインは野菜とソーセージを
ただ焼いただけという
手抜き料理。
で、お醤油をかけていただきまーす。

うん!
これ意外と美味しい!!
野菜のうま味がよく味わえて、
日本のズッキーニよりも
こっちの方がおいしい!
エリンギも香ばしくて最高!!
お醤油の味もシンプルでいい!!!

そして何より白いご飯がたまらな~い。
何もなくてもご飯だけで食べられる。
うふふふ~
あまりのおいしさに食べながらずっと
ニヤけていました。

こんな調子でイースター休暇は
クッキング三昧。

ラーメンやチャーハンも
久々にいただきました。

日本食、
食べなきゃ食べないで過ごせるけど
やっぱりいいわ~

そんなイースター。
4月半ばというのに雪が降り、
あまりの寒さに
部屋から出られず、
料理にテレビに
音楽鑑賞に…と
この旅始まって以来の
引きこもり生活でした。

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